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TORRELEONES LAMBRUSCO SYRAH

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LAMBRUSO - SYRAH

TERROIRS-VINEDOS: Ambas variedades plantadas en parrales en el año 1978. Localizados en Medrano, Mendoza. Atitud 790 m.s.n.m.

ASPECTO AROMÁTICO: Nariz muy expresiva, perfil elegante. Sobresalen frutas rojas frescas, principalmente frutilla y frambuesa.

ASPECTO VISUAL: Colores violáceos con tonalidades rojas. Se percibe a la vista en copa un vino fluido y ligero.

VARIEDAD DE LA UVA: 80% Lambrusco Grasparossa 20% Syrah

ORIGEN: Mendoza, Argentina.

ALCOHOL: 11.4 % vol.

VINIFICACIÓN: Se realiza una cosecha temprana para garantizar la sanidad y expresión de la uva. Co-fermentación de ambas variedades en piletas de concreto pequeñas a baja temperatura. Crianza en Concreto.

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