* POTRERO RESERVA PINOT NOIR - 2022. Vinos de Potrero Valle de Uco - Mendoza.

 

Determinación del momento de cosecha por degustación de las bayas, haciendo foco en la frescura y carácter varietal. Cosecha manual en cajas 15 kg. Fermentación tradicional en tanque de acero inoxidable, 20% de racimos enteros. Levaduras indígenas. La crianza se da 6 meses en barricas de reoble de segundo y tercer uso. 

 

El Terroir es para la uva lo que el Potrero para un futbolista. Para dar nacimiento a un vino de excelencia, la vid necesita de un Terroir que desafíe al máximo su potencial. Para dar nacimiento a un jugador de excelencia, se necesita un Potrero que de joven estimule sus virtudes y forje su talento. En la Argentinam tierra de los confines del mundo, se conjugan ambos conceptos, Terroir y Potrero. Irónicamente, cuánto más pobre sea el Terroir y el Potrero, mejores serán los resultados.

 

13% ALC.

 

750 ML.