PolOpuesto Primavera Negra Malbec 2017 - Pol Andsnes

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Tupungato Winelands, Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza
Malbec cosechado muy temprano con un toque de Semillon
9 meses de maceracion - 6 meses de crianza en barrica vieja de roble frances

 vinos rebeldes. Un proyecto de vinos para cuestionar las costumbres y los sistemas vinícolas ya establecidos. Una exploración de los polos opuestos para encontrar el centro. Un taller móvil para probar nuevos conceptos y técnicas de la vitivinicultura. Experimentar es no repetir. Hacer vino como quiero vivir la vida? sin miedo, sin arrepentirse, sin parar de reírse.

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