100% Torrontes macerado 10 meses en tanques
Fermentado como tinto, racimo entero. 6 meses en barrica vieja de roble frances
Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza
Vinos rebeldes. Un proyecto de vinos para cuestionar las costumbres y los sistemas vinícolas ya establecidos. Una exploración de los polos opuestos para encontrar el centro. Un taller móvil para probar nuevos conceptos y técnicas de la vitivinicultura. Experimentar es no repetir. Hacer vino como quiero vivir la vida? sin miedo, sin arrepentirse, sin parar de reírse.
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