Los Huarpes fueron los habitantes originarios de la zona mendocina y le daban el nombre de Kunuk a una bebida alcohólica que elaboran por tradición ancestral con maíz. Era una suerte de «chicha» que se fermentaba en vasijas de barro y se bebía en rituales.Como homenaje a esta bebida, el gin de la destilería Espíritu Zorro es bautizado bajo este nombre.
Botanicos - enebro, coriandro, pimientas y hojas de aguaribay, pasas de uva, manzanas y aceitunas.
Metodo de elaboración
Se maceran todos los botánicos en frío, que en su mayoría pertenecen a la región. Luego se destila en alambique de cobre en partidas muy pequeñas de tan sólo 450 botellas
Lugar de produccion, Mendoza.
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