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FORASTERO CABERNET FRANC

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Variedad: Cabernet Franc 100 %

Viñedo: Los Chacayes - Tunuyan - Valle de Uco - Mendoza - Argentina

Rendimiento: 6000 kg / hectaréa.

Fermentación: En piletas de hormigon epoxipada con levaduras indigenas.

Crianza: 15 meses en barricas de 2do y 3er uso de roble Frances.

Datos Técnicos: Alcohol: 14,5 % v/v

Acidez Total: 5,8 g/l. Ph: 3,62

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