Estancia Uspallata Malbec 2017
De las cuatro hectareas que Estancia Uspallata tiene plantadas a 2000mts de altura en medio de los Andes, algo menos de dos son de malbec, y se emplean para este tinto de montaña. La crianza es de unos quince meses en barricas y lo que sale de esa barrica es un vino muy distinto al del año pasado. Si antes habia una cierta voluptuosidad, este malbec se siente mucho más severo, más marcado por unos taninos firmes, delineado por la acidez. Un vino austero, de muy buena fruta roja fresca, pero sobre todo, un vino de estructura.
Estancia Uspallata - Vinicultura de montaña.
100% Malbe - Crianza de 10 meses en barrica de roble francés usada.
Partida limitada 3500 botellas.
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