CASARENA SINERGY LAUREN

* CASARENA SINERGY LAUREN BLEND - 2021. Bodega Casarena. Agrelo, Luján de Cuyo - Mendoza.

60% Cabernet Franc - 30% Merlot - 10% Malbec.

La sinergia es el momento en que el todo es mayor que la suma de las partes, por tanto, existe un rendimiento mayor o una mayor efectividad que si se actúa por separado. Casarena muestra cómo el esfuerzo de su gente, el fruto de sus fincas y la interpretación de sus suelos se complementen en crear vineyard blends.

Las uvas se recogen en el mismo punto de maduración y pasan por una doble selección de racimos y granos. Tras el despalillado, se realiza la fermentación en frío de cada variedad por separado utilizando el grano entero. Las variedades más nobles en depósitos de hormigón y el resto en depósitos de acero inoxidable.

14% ALC

750ML.