CADUS APPELLATION NARANJO
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CADUS APPELLATION NARANJO

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*CADUS APELLATION Naranjo - 2022. Cadus Wines. Los Chacayes, Tunuyán - Valle de Uco, Mendoza.

 

Santiago Mayorga, enólogo del proyecto Cadus Wines, nos trae este ejemplar de vino naranjo partiendo de la cepa Viognier, proveniente de Tunuyán en Valle de Uco. En el proceso de fermentación para que tenga estas características, lleva 4 meses de maceración sobre sus orujos y 8 meses en barricas de roble francés usadas en su crianza.

 

100% Viognier.

 

12,2%ALC.

 

750ML.

 

 

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