ANDELUNA PASIONADO MALBEC

ANDELUNA PASIONADO MALBEC

$35.000

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* ANDELUNA PASIONADO MALBEC - 2019. Bodega Andeluna. Tupungato, Valle de Uco y Lunlunta, Luján de Cuyo - Mendoza.

 

Uvas provenientes específicamente "Finca Andeluna", Tupungato, Gualtallary y "Finca Gei Berra", Luján de Cuyo, Lunlunta, a 1300 y 850 metros sobre el nivel del mar específicamente.
 
De cosecha manual durante la madrugada, en el mes de abril, al momento de plena madurez polifenólica. Selección de granos en forma manual también, maceración pre-fermentativa con hielo seco. Delestage y maceración post-fermentativa por 10 días.
 
 
 
 
 
Este vino reposó en barricas de roble francés nuevas por un tiempo de 18 meses, para luego ser estibado en botellas por un mínimo de 12 meses.
 
 
15% ALC.
 
750ML.
 

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