2 KM PARAJE ALTAMIRA
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2 KM PARAJE ALTAMIRA

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2KM ARRANQUE Malbec - 2022. Finca Beth. Paraje Altamira - Valle de Uco, Mendoza.

* 2KM Malbec / Cabernet Franc - 2019. Finca Beth. Paraje Altamira - Valle de Uco, Mendoza.

 

En el corazón de Paraje Altamira, las 60 hectareas de Finca Beth se parten en 7 cuarteles destinados a la producción de uvas para vino y nogales.

El viñedo de Finca Beth está ubicado en Altamira, en el departamento de San Carlos, una región de excelentes características para el cultivo de la vid, se ubican en las laderas de la Cordillera de los Andes sobre la rivera este del Rio Tunuyán a 1109 msnm donde el suelo aluvial rocoso con estratos de calcáreo ayudan al equilibrio en el desarrollos de las plantas. El clima frio, seco, de gran amplitud térmica favorecen el desarrollo vegetativo. La sanidad del viñedo, una madurez completa y un largo periodo de cosecha que nos da la oportunidad de elegir el momento adecuado para lograr complejidad en el vino.

 

La Uvateca los invita a que prueben 2KM (kilómetros) de viñedos dentro de una inmensidad, pero con una clara razón de ser: suelo coluvial, arena y piedras, cargado de carbonato de calcio que nos regala mucha historia de mar. El Malbec de ARRANQUE tiene un ataque jugoso, en centro de boca es intenso, con textura de tiza y acidez elevada, habiendo pasado 12 meses en huevo de cemento; mientras que el Corte está compuesto por Malbec (65%) y Cabernet Franc (35%), que desnuda este desierto salvaje, lleno de flores y tiza en la nariz, mucho nervio y textura en boca, fue trabajado en barricas de roble francés de tercero y cuarto uso durante 16 meses.

 

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